ITA - Focus: perché tutti vogliono una Old Velier’s Demerara

 

I rum Demerara Distillers imbottigliati da Velier nell’iconica bottiglia nera, sono ormai l’oggetto dei desideri dei collezionisti di tutto il mondo.

 

Conosciuti per il loro sapore unico e per la loro raritá sempre crescente, questi gioielli vennero portati alla ribalta dal Luca Gargano, patron di Velier, considerato il massimo esperto mondiale in materia, un personaggio geniale e visionario che è stato in grado di portare questi distillati cosí preziosi e pieni di storia, nell’Olimpo del rum e anche oltre.

 

Gli imbottigliamenti di questa selezione sono unici e irripetibili, non solo perché provenienti da alambicchi ormai parzialmente distrutti, ma soprattutto perché Gargano fu l’unico al mondo ad avere accesso e selezionare personalmente tra migliaia di barili del ‘Warehouse n.1’, il magazzino con quelli piú preziosi, grazie all’amicizia fraterna che lo lega a Yesu Persaud, leggendario presidente della DDL e tra gli uomini piú influenti del paese, che acconsentí a vendergli una parte dello stock della distilleria.

 

L’intuizione di Gargano di imbottigliare individualmente i differenti ‘marks’ Demerara provenienti da diversi alambicchi a la scelta di tenerli ‘full proof’ fece il resto.

 

Ebbe cosí inizio la cosídetta ‘Age of Velier’s Demerara’.

 

Ma non senza difficoltá.

 

Gargano anticipó talmente tanto i tempi, che forse il pubblico non era pronto per questo tipo di prodotto, il che si tradusse in bottiglie rimaste invendute sugli scaffali dei negozi per anni, confinate solo a una nicchia di intenditori.

 

Diversi furono i dibattiti in cui Gargano sosteneva l’importanza dell’invecchiamento tropicale, che a differenza di quello continentale in Scozia, permetteva lo sviluppo massimo delle qualitá organolettiche, sebbene il costo, fosse un’evaporazione tre volte superiore a quella dell’invecchiamento in continente.

 

Inizialmente è stato un processo difficoltoso. Tuttavia un tesoro non puó mai restare nascosto troppo a lungo.

 

Intorno al 2010 apparvero le prime recensioni dei maggiori intenditori in Europa e negli anni seguenti, non tardarono ad arrivarne altre ancora piú entusiastiche. Eravamo di fronte a un prodotto unico e irripetibile.

 

Piano piano gli scaffali dei negozi iniziarono a svuotarsi, cosí come le disponibilitá online.

 

Ora queste bottiglie rappresentano sempre piú una raritá, e non sorprende che alcuni imbottigliamenti della serie valgano una fortuna. Battute per migliaia di euro all’asta, rappresentano quanto di piú appetibile il mondo del rum abbia da offrire tra appassionati ed investitori.

 

Queste sono le bottiglie che compongono la serie completa.

 

Imbottigliamenti 2005

SKELDON 1973 60,5% SWR 32yo – 544 bottiglie

SKELDON 1978 60,4% SWR 27yo – 688 bottiglie

UITVLUGT 1988 52,9% SP-ICBU 17yo – 1091 bottiglie

DIAMOND 1993 61,4% <>W – 266 bottiglie

 

Imbottigliamenti 2006

PORT MOURANT 1993 65% PM 13yo – 2994 bottiglie

BLAIRMONT 1991 56% 15yo – 1913 bottiglie

UITVLUGT 1985 46% 21yo – 71 bottiglie

DIAMOND 1988 59% SV 18yo – 51 bottiglie

 

Imbottigliamenti 2007

ENMORE 1998 64,9% EHP 9yo – 266 bottiglie

VERSAILLES 1998 64,5% VSG 9yo – 278 bottiglie

LA BONNE INTENTION 1998 55,6% LBI 9yo – 274 bottiglie

 

Imbottigliamenti 2008

PORT MOURANT 1972 47,8% PM 36yo - 175 bottiglie

PORT MOURANT 1974 54,5% PM 34yo – 364 bottiglie

PORT MOURANT 1975 56,7% PM 33yo – 518 bottiglie

ALBION 1983 46,4% AN 25yo – 313 bottiglie

ALBION 1989 62,7% AN 19yo – 108 bottiglie

ENMORE 1988 51,9% MEA 20yo – 419 bottiglie

ENMORE 1990 61% MEA 18yo – 728 bottiglie

UITVLUGT 1990 66% MPM 17yo – 881 bottiglie

 

Imbottigliamenti 2011

DIAMOND 1996 64,6% SVW 15yo – 1265 bottiglie

ENMORE 1995 61,2% ELCR 16yo – 2415 bottiglie

BLAIRMONT 1982 60,4% 29yo - 250 bottiglie

ALBION 1986 60,6% AW 25yo – 214 bottiglie

ALBION 1994 60,4% AN 17yo – 1014 bottiglie

 

Imbottigliamenti 2012

PORT MOURANT 1997 65,7% UPM 15yo – 1094 bottiglie

DIAMOND 1996 63,4% SSN 16yo – 828 bottiglie

UF30E 60,7% UF30E 27yo – 814 bottiglie

DIAMOND 1981 60,1% S 31yo – 810 bottiglie

 

Imbottigliamenti 2014

DIAMOND and PORT MOURANT 1995 62,1% PM 19yo – 564 bottiglie

DIAMOND 1999 64,7% SVW 15yo – 1411 bottiglie

DIAMOND 1999 53,1% 15yo – 1137 bottiglie

DIAMOND and VERSAILLES 1996 57,9% SVSG 18yo – 570 bottiglie

UITVLUGT 1997 59,7% ULR 17yo – 1404 bottiglie

DIAMOND and PORT MOURANT 1999 52,3% PM 15yo – 1140 bottiglie

UITVLUGT 1996 57,2% MODIFIED GS 18yo – 948 bottiglie

ENMORE and PORT MOURANT 1998 62,2% EHPM 16yo – 848 bottiglie

 

Tutti vogliono una ‘Old Velier’s Demerara’. Che sia per collezione o investimento, rappresentano quanto di meglio il mondo del rum abbia da offrire. E lo saranno sempre piú.

 

By: Mariano Reggiani